在滿足GMP（2010版）要求的前提下，GMP凈化車間的空調(diào)設(shè)計(jì)還需滿足其他現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，主要是空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)消防防火與排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范。食用菌凈化車間工作原理為當(dāng)控制器接通電源時(shí)，油霧分離器口產(chǎn)生強(qiáng)大的靜壓迫使油霧被定向吸入油霧分離器內(nèi)。在油霧分離器內(nèi)風(fēng)輪的作用下發(fā)生碰撞，使微小的顆粒集合成能被控制的小顆粒，在高效吸霧材料的阻擋下實(shí)現(xiàn)空氣與水的分離。無(wú)塵車間凈化設(shè)備可使用油霧分離器，油霧凈化器，油霧處理器，油霧收集器，油霧過濾器、袋式除塵器、無(wú)塵工作臺(tái)、初效/中/高效過濾器、除菌過濾器、水蒸發(fā)空調(diào)機(jī)、水溫空調(diào)等。食品廠凈化車間.凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點(diǎn)為美觀、剛性強(qiáng)。圓弧墻角、門、窗框等一般采用專用氧化鋁型材制造，地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級(jí)耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。（1）所有GMP凈化車間空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)(Draught Fan)均與本建筑物(building)內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)鎖。（2）風(fēng)管在穿過防火墻(作用:信息安全防護(hù))、防火分區(qū)、伸縮（伸出和縮進(jìn) 比喻在一定限度內(nèi)的變通)縫、樓板時(shí)，均應(yīng)安裝防火閥(作用:起火災(zāi)時(shí)控制（control)管道內(nèi)煙氣流動(dòng)作用)，且防火閥與本空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)的所有通風(fēng)空調(diào)設(shè)備聯(lián)鎖。當(dāng)空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)的任意一個(gè)防火閥動(dòng)作關(guān)閉時(shí)，該系統(tǒng)內(nèi)所有通風(fēng)空調(diào)設(shè)備都會(huì)停止運(yùn)行，同時(shí)系統(tǒng)會(huì)將該防火閥關(guān)閉的信號(hào)發(fā)送至消防中心，進(jìn)行消防報(bào)警。（3）消防排煙措施（指針對(duì)問題的解決辦法)，應(yīng)盡可能（maybe)采用自然排煙的方式，對(duì)于不能滿足自然排煙要求的區(qū)域，需設(shè)置機(jī)械排煙系統(tǒng)。當(dāng)GMP凈化車間發(fā)生火災(zāi)時(shí)，啟動(dòng)相應(yīng)區(qū)域的消防排煙系統(tǒng)，保證火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的人員能安全撤離。一般可設(shè)計(jì)2套機(jī)械排煙系統(tǒng)，一套用于走廊和外包間的排煙，另一套用于潔凈區(qū)走廊的排煙。由于潔凈區(qū)走廊是地上密閉空間，因此要設(shè)計(jì)一套排煙補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)，當(dāng)潔凈區(qū)走廊的排煙設(shè)備開啟時(shí)，補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)隨之開啟。（4）GMP凈化車間的排煙系統(tǒng)主要由以下幾個(gè)部分組成：排煙口、排煙防火閥、280℃防火閥、消防特點(diǎn):耐高溫性能良好、效率高(Draught Fan)、排煙風(fēng)管等。其中，排煙口為常閉型，當(dāng)GMP凈化車間發(fā)生火災(zāi)時(shí)，可通過火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警裝置聯(lián)動(dòng)開啟排煙區(qū)域的排煙口，同時(shí)還應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置手動(dòng)開啟裝置，作為備用。當(dāng)系統(tǒng)中任意一個(gè)排煙口開啟時(shí)，應(yīng)隨之聯(lián)鎖開啟相應(yīng)的排煙防火閥和排煙風(fēng)機(jī)(Draught Fan)。另外，在消防排煙系統(tǒng)啟動(dòng)15s內(nèi)，應(yīng)自動(dòng)關(guān)閉本區(qū)域與消防排煙系統(tǒng)無(wú)關(guān)的所有通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)，并且在排煙溫度（temperature)高于280℃時(shí)，關(guān)閉排煙防火閥。當(dāng)本區(qū)域所有的排煙防火閥或排煙風(fēng)機(jī)(Draught Fan)前的排煙防火閥均關(guān)閉時(shí)，消防排煙風(fēng)機(jī)(Draught Fan)也隨之停止運(yùn)行。此外，對(duì)于GMP凈化車間消防排煙風(fēng)機(jī)及相關(guān)控制裝置，應(yīng)設(shè)置帶有應(yīng)急電源的雙回路供電。
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