a. 實驗（experiment)室建筑位置（position )：在生產(chǎn)(Produce)建筑的中心地帶設有倉庫附屬樓，一樓是倉庫庫前區(qū)和取樣室，二樓是QC實驗室，三樓是行政辦公。實驗室規(guī)劃包括技術(shù)和設備的更新，研究人員增加和現(xiàn)有研究員的能力提高等。實驗室建設原則是滿足實驗室工作業(yè)務流程的優(yōu)化及日常管理等方面的需要。設計主要考慮實驗室的工藝流程、特殊實驗室和功能間的位置選擇、建筑物內(nèi)上層和下層的具體環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)等因素。倉庫、車間、QC是按物料流轉(zhuǎn)流程進行建筑物(building)及樓層分配設計的。
b. 為產(chǎn)品、工藝服務：方便檢驗人員到車間取水、環(huán)境監(jiān)測（Food Monitor)，方便原輔料、中間產(chǎn)品、成品的樣品傳遞。
c. 功能分區(qū)：根據(jù)我們產(chǎn)品類型劃分區(qū)域，分為無菌(意思:沒有活菌)（fungus)產(chǎn)品檢驗區(qū)、非無菌產(chǎn)品檢驗區(qū)、微生物(Micro-Organism)檢驗區(qū)、包材及樣品管理區(qū)。因為實驗（experiment)室很大，這樣在一個區(qū)域內(nèi)就可以完成產(chǎn)品的全部檢驗，便于實驗室的集中管理、減少人員走動距離等。
d. 人流、物流分開：為避免污染和交叉污染，人流在西側(cè)，物流在東側(cè)。實驗室規(guī)劃包括技術(shù)和設備的更新，研究人員增加和現(xiàn)有研究員的能力提高等。實驗室建設原則是滿足實驗室工作業(yè)務流程的優(yōu)化及日常管理等方面的需要。設計主要考慮實驗室的工藝流程、特殊實驗室和功能間的位置選擇、建筑物內(nèi)上層和下層的具體環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)等因素。實驗室設計以淡雅、清新色調(diào)為主，簡約、自然、時尚、高檔融為一體，不僅可以體現(xiàn)現(xiàn)代實驗室的功能要求，而且極大的滿足了人體工程學的規(guī)范。在實驗室功能隔斷時，盡可能減輕建筑樓板的承重，實驗室內(nèi)隔斷選用輕質(zhì)隔墻，根據(jù)實驗室不同采用不同材料的隔斷處理。檢驗人員的進出通道設在有更衣間的人流一側(cè)；物流一側(cè)主要有三個功能，一是方便樣品傳遞（transmission)，如QC到車間的走道，和二樓的車間中心連廊對接，人員不用走出整體建筑樓就可到達車間，縮短了人員走動距離；二是物流一側(cè)還設置統(tǒng)一的樣品管理中心，檢驗樣品的取樣后收樣、分發(fā)、回收在此統(tǒng)一管理，對樣品的流向和數(shù)量可清晰記錄；三是QC使用到的新采購儀器（appliance）、化學試劑等物料可在一樓倉庫庫前區(qū)入庫后，直接上專用的物流電梯上到二樓通過物流通道進入QC檢驗室。因為GMP要求QC是限制其它人員進入的受控區(qū)域，整個實驗（experiment)室是相對封閉的，除中間有一疏散安全門可外推逃生，兩邊的人流、物流均通過授權(quán)權(quán)限的門禁（Access Control)進行出入嚴格控制。
e. 人員健康安全保障：實驗室采用全新風，不工作期間可降頻或直接關(guān)閉，第二天上班可自動提前半小時自動開啟空調(diào)和送、排風；變風量(定義:單位時間內(nèi)空氣的流通量)控制，房間采用負壓控制器，通風櫥采用碟閥控制；通風設施良好，設計統(tǒng)一試劑房24小時抽風，操作間也設抽風試劑柜。一個設計良好的實驗室，關(guān)鍵在于你身在其中要沒有化學試劑的味道。
f. 辦公人性化考慮（consider)：人員辦公區(qū)靠窗設置，采光良好，營造寬松舒適的辦公區(qū)域。
g. 實驗（experiment)室環(huán)境合理控制（control)：實驗室整體環(huán)境由中央空調(diào)控制，按溫度（temperature)18℃26℃，濕度45%65%進行設計。殊局部（part)區(qū)域增加盤管風機(Draught Fan)（溫度）、抽濕機（濕度）、轉(zhuǎn)輪除濕機等進行特殊控制，如稱量室、卡氏水分儀、標化室、紅外室（濕度：40～60％）、透氣、透濕儀室（溫度要求：23±2℃；濕度要求：50±5％）。
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